Horeca Nederland na Corona op de digitale Horecava Limited

20-1-21. Wat doet Covid-19 met de Nederlandse horeca? Op de virtuele Horecava Limited vertellen spraakmakende horecaondernemers én leveranciers hoe ze deze tijden doorstaan.

Lees meer: Horeca...

Horecava komt bij je thuis en op de zaak op 1 februari

15-1-21. Helaas geen Horecava in RAI Amsterdam dit jaar. Maar! De Horecava gaat wel door. Het evenement komt digtaal naar je toe.

Lees meer: Horecava...

Michelin Gids België/Luxemburg met Groene Sterren

12-1-21. Zilte wordt bekroond met drie sterren in de MICHELIN Gids België en Luxemburg 2021. 10 restaurant die zich diepgaand inzetten voor een duurzame aanpak van de gastronomie krijgen de eerste Groene Sterren voor België en Luxemburg.

Lees meer: Michelin...

Meatless Farm; de oplossing of een tussenoplossing?

10-1-21. Gezondheid - duurzaamheid - milieu - diervriendelijkheid. Er zijn genoeg reden om vegetariër te worden. Lukt dat met vleesvervangers? We proberen het met een hamburger en gehakt van Meatless Farm.

Lees meer: Meatless...

Delta Wines mede-eigenaar van Rock 'n Rolle wijnen

10-1-21. Wij zijn bijzonder trots te informeren dat Delta Wines mede-eigenaar is geworden van Rock 'n Rolle. De intentie is met het merk een jonge generatie liefhebbers te binden.

Lees meer: Delta...

Horecava en LA Streetfood wedstrijd Hollands Best Delivery Chef

19-12-20. LA Streetfood en Horecava slaan de handen ineen en tekenen samen voor de organisatie van een unieke battle met inachtname van de RIVM-maatregelen: Hollands Best Delivery Chef. Inschrijven kan tot 10 januari.

Lees meer: Horecava...

Feestelijke recepten uit de Savoie Mont Blanc

11-12-20. Kan je ook niet wachten om op wintersport te gaan naar de Franse Alpen en om kaasfondue en tartiflette te eten in een gezellig restaurant in de bergen? Maak die lekkernijen nu zelf.

Lees meer: ...

Los Taqueros - feestelijke Mexicaanse hartige hapjes uit de oven

8-12-20. Hola amigos Geef je borrel Mexicaanse swing met de lekkerste hartige hapjes, gewoon uit eigen oven! Empanadas en nachos van Los Taqueros staan supersnel op tafel en zijn superlekker. Si, si, simpel, snel en lekker!

Lees meer: Los...