Lunch to Go duurzame en gezonde gerechten voor onderweg

4-10-22. Lunch to go een heerlijk boek met 60 verrassende gerechten om mee te nemen naar kantoor, school of voor onderweg. Op basis van granen, groenten en peulvruchten.

Lees meer: Lunch to...

Wild & the Moon brengt Parijs nu ook naar Amsterdamse Zuidas

22-9-22. Het populaire vegan concept Wild & the Moon uit Parijs opende de deuren van een tweede locatie in de hoofdstad, op de Amsterdamse Zuidas (Arnold Schönberglaan 9).

Lees meer: Wild & the...

HANOS Gouden Koksmuts finalisten zijn bekend

21-9-22. Tijdens de voorronde in de wedstrijdarena van het Gastronomisch Gilde op Gastvrij Rotterdam streden de deelnemers om een plek in de finale die plaats zal vinden op maandag 9 januari 2023 tijdens de HORECAVA.

Lees meer: HANOS...

Horecava Foodservice Award nog steeds een succes - Doe mee!

29-8-22. In 2022 is voor de vierde keer de 'Foodservice Award' uitgereikt tijdens een speciale luncheditie in het restaurant van Pierre Wind. In 2023 is de uitreiking als vanouds weer gewoon op de Horecava. Wordt jij één van de winnaars?

Lees meer: Horecava...

Horecava Innovation Award 2023 verandert met de branche mee

11-8-22. De horeca heeft de afgelopen twee jaar een enorme transformatie doorgemaakt. Personeelstekorten, corona en inflatie dwingen de branche om sneller te veranderen. De Horecava Innovation Award 2023 verandert met de branche mee.

Lees meer: Horecava...

Wereldgerechten van de Atlantische kust tot Texas en terug

7-8-22. Het mooie weer heeft ons bereikt! De barbecues draaien overuren en menig Nederlander heeft een plons gemaakt in de zee, het lokale meer of simpelweg het opblaas zwembadje thuis.

Lees meer: ...

Michelin Gids Nederland 2022 met 3 nieuwe 2-sterren restaurants

30-5-22. Vandaag zijn in het De La Mar theater te  Amsterdam de Michelin Sterren voor de gids van 2022 toegekend.
 • 3 nieuwe restaurants worden met twee MICHELIN Sterren
onderscheiden
• 10 nieuwe restaurants worden voor het eerst bekroond met een
MICHELIN Ster
• 3 nieuwe restaurants ontvangen een Groene MICHELIN Ster voor
hun inzet voor een duurzame gastronomie

Lees meer: Michelin...

SKOTTI gasbarbecue voor tuin boot, auto, motor en..?

21-5-22. Geef een smakelijk, gezellig, avontuurlijk of spontaan antwoord op bovenstaande vraag dan maak jij kans zo'n superhandige reis-bbq te winnen die je overal makkelijk mee naar toe kunt nemen. Tekst en foto's: Arie Blokland

Lees meer: SKOTTI...